15 modules pour comprendre et appliquer en profondeur la diététique de la médecine traditionnelle chinoise : la digestion comme une cuisson, le Yin et le Yang dans l'assiette, les 5 saveurs et leurs organes, un repas pensé pour chaque saison, les constitutions individuelles, et des cas cliniques avancés.
La digestion vue comme une cuisson au feu doux, les Trois Foyers, l'énergie ancestrale, et la Rate comme conseillère loyale qu'il faut savoir écouter.
La roue des saisons, du froid au chaud, et pourquoi ne jamais manger glacé — des repères pour ajuster son assiette au fil de l'année.
Piquant, doux, acide, amer, salé : ce que chaque saveur fait dans le corps, et pourquoi l'excès d'une saveur peut nuire à son propre organe.
Bois et Foie au printemps, Feu et Cœur en été, Métal et Poumon en automne, Eau et Rein en hiver, Terre et Rate au centre — jusqu'à la mise en pratique.
Cette formation transmet des repères pratiques et accessibles ; elle ne remplace jamais un avis médical, un suivi diététique ou une consultation en médecine chinoise. Chaque module rappelle quand il est temps de consulter un professionnel.
Paiement sécurisé par Stripe. Accès ouvert automatiquement après paiement, par e-mail à l'adresse utilisée pour la commande.